En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar hay 2.853 g de 18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar

Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	59.13 g	59.13	g	59.13%
La energía (calorías)	269 kcal	269	kcal
Energía (julios)	1125 kJ	1125	kJ
Proteína	16.47 g	16.47	g	16.47%
lípido total (grasa)	21.98 g	21.98	g	21.98%
Ceniza	3.85 g	3.85	g	3.85%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.82 mg	0.82	mg
El magnesio, Mg	13 mg	13	mg	0.01%
El fósforo, P	199 mg	199	mg	0.20%
Potasio, K	295 mg	295	mg	0.30%
Sodio, Na	1250 mg	1250	mg	1.25%
Zinc, Zn	2.35 mg	2.35	mg
Cobre, Cu	0.09 mg	0.09	mg
El manganeso, Mn	0.033 mg	0.033	mg
El selenio, Se	22 µg	22	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg	0.3	mg
tiamina	0.54 mg	0.54	mg
Riboflavina	0.22 mg	0.22	mg
La niacina	2.72 mg	2.72	mg
Ácido pantoténico	0.71 mg	0.71	mg
La vitamina B-6	0.26 mg	0.26	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
Vitamina B12	1.3 µg	1.3	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.939 g	7.939	g	7.94%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.04 g	0.04	g	0.04%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.03 g	0.03	g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.269 g	0.269	g	0.27%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.748 g	4.748	g	4.75%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.853 g	2.853	g	2.85%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.755 g	9.755	g	9.76%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.728 g	0.728	g	0.73%
18: 1 indiferenciada	9.026 g	9.026	g	9.03%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.334 g	2.334	g	2.33%
18: 2 indiferenciada	2.015 g	2.015	g	2.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.319 g	0.319	g	0.32%
Colesterol	53 mg	53	mg	0.05%
triptófano	0.198 g	0.198	g	0.20%
treonina	0.733 g	0.733	g	0.73%
isoleucina	0.722 g	0.722	g	0.72%
leucina	1.307 g	1.307	g	1.31%
lisina	1.397 g	1.397	g	1.40%
metionina	0.435 g	0.435	g	0.44%
cistina	0.248 g	0.248	g	0.25%
fenilalanina	0.712 g	0.712	g	0.71%
tirosina	0.54 g	0.54	g	0.54%
valina	0.714 g	0.714	g	0.71%
arginina	1.07 g	1.07	g	1.07%
histidina	0.59 g	0.59	g	0.59%
alanina	0.972 g	0.972	g	0.97%
Ácido aspártico	1.56 g	1.56	g	1.56%
Ácido glutamico	2.685 g	2.685	g	2.68%
glicina	0.856 g	0.856	g	0.86%
prolina	0.704 g	0.704	g	0.70%
serina	0.675 g	0.675	g	0.68%

Nutrientes en Cerdo, curado, espaldilla, rollo de lámina, parte magra y grasa, sin calentar